鳥羽七越茶屋のブログ
鳥羽のうどん屋『七越茶屋』のスタッフ日記です♪
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丸干し
先日いただいたクロダイを、Tさんのレシピのもと塩をつけて丸干しにしてみました

a-tk.jpg

開きもせず、こんな大きな魚を丸のまま干物にするのは初めて♪


美味しくなりますように~☆


a-tk1.jpg

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[2011/10/25 23:25] | 未分類 |
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