夏休み期間中、お陰さまでほんとうにたくさんのお客様にご来店いただきました
暑い中、席が空くまで炎天下でお待ちくださった方。
うどんを湯がく釜に限界があり、どうしても時間を要してしまい、お出しするまでに時間がかかってしまったにも関わらず「おいしかった。ありがとう」と行ってお帰りくださった方。
小さなお子様連れのお客様方の「散らかしてごめんね」「うるさくしてすみません」等の帰りしなの一言。
地元常連のお客様の「がんばれよ!」の元気づけのお言葉。
挙げだしたらきりがありませんが、この夏もたくさんの方々とコミュニケーションをとらせていただき、学ばせていただき、刺激をいただき、元気をいただき、従業員一同病気や怪我をすることなく無事に、一年でもっとも忙しい期間を終えさせていただくことができました。
忙しさのあまり、十分な応対ができず申し訳ございませんでした。
皆さまへ
ありがとうございます簡単すぎますが、この一言につきます。

反省点も踏まえ9月からもがんばって営業させていただきますので、よろしくお願い致します♪
むすめ。