先日いただいたクロダイを、Tさんのレシピのもと塩をつけて丸干しにしてみました



開きもせず、こんな大きな魚を丸のまま干物にするのは初めて♪


美味しくなりますように～☆

　　　　　　　

この地には、自分の半径３メートル以内をこんなにまで丁寧に生きている人がたくさんいる。


その中の、ほんのひとにぎりの３０人が紹介されていた。




店内にございますので、どうぞご覧ください。




　　　　大丈夫！　この地は必ずもっともっと元気になる！！

撮ってしまうんです



よく空を見ますが、今の季節の空は特に大好き


ついつい、空の写真を撮ってしまいます。

定休日の今日、　今まさに台風が接近している様子。



それにしても今年の台風の多いこと....



営業にも影響が出、お客さまにもご迷惑をおかけしました



当店としましては、偶然にも定休日と重なってくれたことに感謝するばかりです。



くれぐれも、お気をつけください。